PRINCIPI AZIENDALI

La qualità è portata anche dal rispetto per l’ambiente nel ciclo produttivo e nella gestione aziendale.
Siamo attenti alla gestione dell’energia e degli scarti in modo tale che il nostro caffè sia sostenibile sotto molteplici aspetti.

QUALITà AMBIENTE

Morosito ha fatto proprie le nuove Politiche Ambientali ed opera in sostanziale accordo con le normative cogenti e volontarie relative alla difesa dell’Ambiente ed alla sicurezza del prodotto.

QUALITà DEL LAVORO

La famiglia Morosito si allarga a tutti gli addetti operanti nell’azienda.
Ogni collaboratore viene incluso nella gestione del processo e della qualità cosicchè il prodotto possa essere risultato di competenze effettive e certificate.

TORREFAZIONE ITALIANA

Caffè Morosito, torrefazione italiana, è la storia della famiglia Mentisano che fa della ricerca dell’aroma perfetto il fil rouge che collega tutti gli stadi della produzione. Un sogno che è diventato realtà.

LA VOCAZIONE PER IL CAFFè

La vocazione per il caffè ha permesso negli anni una crescita brillante che ha portato allo sviluppo del mercato nazionale ed internazionale permettendo il mantenimento della dimensione familiare ed artigianale dell’azienda.

SVILUPPO INTERNAZIONALE

L’azienda affronta il futuro con serenità, forte di uno stabilimento di 1000 metri quadrati automatizzato che permette il controllo della produzione. L’azienda esporta in più di 10 paesi attraverso una coesa rete di collaboratori.

SELEZIONE MATERIE PRIME

Una selezione meticolosa delle materie prime provenienti da paesi produttori storici permette a Morosito non solo di mantenere la qualità tradizionale, ma anche di dimostrarsi un’azienda dinamica ed efficiente.

TOSTATURA TRADIZIONALE

La tostatura è il momento più delicato nel processo di lavorazione del caffè, perché dall’esatto grado di cottura dipende il concentrato di gusto ed il sapore dei chicchi. E proprio in questa fase, ancora oggi Morosito lavora il caffè in modo tradizionale.