Miscela di caffè robusta dell’altopiano del Bukoba e di arabici del Mineiro e del Bwindi che, a seguito di un’accurata e lenta tostatura e un’attenta macinatura, regalano al primo assaggio in una tazza ben calda, un sapore intenso e una densa corposità che riconduce i sensi agli odori della terra a cui si ispira fortemente e in cui è stata “arrustuta”: la Sicilia.
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